かまぼこ屋がお伝えする日本の暮らし

栗!! 箱根スイーツコレクション 

栗!! 箱根スイーツコレクション 

秋です、食欲です!!
鈴廣レポーターも増量中です!

四季折々、季節ごとにいろいろな楽しみがある日本、
暑い夏も寒い冬もありますが、
美味しいおいしい秋があればなんだって耐えられます!
(女子だけでしょうか?いえ、わたしだけ??)

毎年春と秋に2回、キャンペーンが開催される
「箱根スイーツコレクション」、
この秋もはじまっています!

春もいいのですが、
熟した美味しい食材に囲まれる秋は
シェフたちのアイデアにより一層期待が高まります♪

そしてーーーー、
毎回参加している我らが鈴廣の『汐風カフェ』でも
魅力的なメニューが仕上がっております!!

かまぼこのかたちの秋の焼きモンブラン

名前だけでおいしそーーーーー!!

いえ、当然食べてみないと味はわかりません。
レポートするためには食べるしかありませんよね。
仕事ですよ、仕事で試食するんですよ!
(食べたいだけでは?)

 

かまぼこのかたちの秋の焼きモンブラン1ピースからテイクアウトももちろん可能ですが、
ぜひカフェでくつろぎながらイートインでお召し上がりください。
なぜなら・・・
セットでついてくる“脇役”たちがー、
脇とは思えない力を発揮しています!

ワンドリンクが選べてセットが税別800円と、
お値段的にも絶対お得です!!

 

 

 

 

 

 

ではでは、メインから食べてみましょうーー♪

かまぼこのかたちの秋の焼きモンブラン

 

第一声は、
ぎっしりーーーーーーーーーーー!

流行りのふわふわ食感ではありません。
フォークで切るのに少々力が必要なくらいの
しっかりベイク!

 

 

というのも、
箱根スイーツコレクションにはいつもテーマがありまして、
今回のテーマは
『レトロ&モダンスイーツ』

カタカナー、曖昧~~。
でも、このしっかり焼いたアーモンド風味の焼き菓子を思わせる生地、
確かにヨーロッパなどの伝統的な焼き菓子を思わせるようなテイスト。
ちゃんと表現されています!

それでいて、今っぽいのが
間にサンドされ層になっているクリームと下の生地。

甘すぎないクリームにはさらに刻んだ栗も入っていて満足度アップ!
下の黄色い記事はなんと南瓜が入ったチーズケーキ!!
どこまで喜ばせてくれるのでしょうか~。

真ん中にどーーんと入っている栗も、
どこをカットしても丸々一個確実に入っていると思わせる佇まいです。

しっかりした焼き生地本体を囲むさまざまな工夫、
モンブラン好きを唸らせる満足度の高い仕上がりです。

 

本命だけで十分満足したのですが、
レトロ&モダンを謳うセットの脇役たちも侮れません!

箱根スイーツコレクション
何々?メニューによると、、、

葡萄入りミックスゼリーと、温かいホットチーズケーキの盛り合わせ

季節を楽める葡萄入りミックスゼリー、
ふむふむ。楽しみ♪

温かいホットチーズケーキ??
なんですか、それは???

おしゃれな素焼きの小瓶の中には
またまた季節を感じる柿やサツマイモ、
さらには汐風カフェで人気のバニラシフォン、
小さくカットされたこれらが入り
その上からホットなチーズがかかっています!!!

チーズはフルーツなどとの相性で選ばれた2種がブレンドされたもので
あっつあつにあたためたものをかけています。
チーズフォンデュを思わせる、新感覚チーズケーキ!

きました!モダン!!

 

何度も言いますが、『レトロ&モダンスイーツ』ですから♪

 

レポーター的には本当に食べたことのない新食感でした。
割とヘビーですが、量的にちょうどという感じでしょうか。

濃厚な秋の味覚2種を堪能して
最後はさっぱりゼリーでお口直しを。
フレッシュな葡萄が優しい甘さでピッタリです。

 

内容はもちろんなのですが
量的には大満足なセットです。
お昼ご飯は必要なくなってしまうかも?

 

ご心配なく!レポーターは
箱根登山鉄道を楽しみながら見事な完食です。
箱根スイーツコレクション

 

 

かまぼこのかたちの秋の焼きモンブラン、
いかがでしたか?
かまぼこの里、汐風カフェでしか食べられません!
→汐風のカフェはこちら

 

箱根スイーツコレクション
2015年11月15日まで。

ぜひ今だけの秋の味覚をお楽しみください★

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